2018年高考即将拉开序幕，又一届学子准备赶赴考场。6月4日，高昌区市场监督管理局对考点学校的食堂及周边商场、超市等进行了细致的检查，确保高考期间广大考生饮食安全。
当天，高昌区市场监督管理局工作人员对考点学校的食堂、定点餐厅及周边商场、超市等进行了严格细致的监督检查。重点检查了学校及各餐饮定点单位许可资质、食品原料采购索证情况、食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规程、卫生设施运行情况、从业人员健康状况、食品留样、餐具消毒及保洁等，确保不留死角，不留隐患。对存在的各类食品安全隐患，高昌区市场监督管理局工作人员现场提出书面改进意见，要求学校食堂负责人及定点餐饮单位负责人进一步加强食品安全责任制，强化各项食品制度的具体落实，对存在的问题责令限期整改。高昌区第二中学德育主任马卫明：“还有几天就是2018年度高考，高考工作是非常重要的一项任务。我们学校有200多名住校生，为了确保这些住校生在高考期间的饮食安全，保证学生能够健健康康的参加高考，市场监督管理局对我们学校的食堂的环境以及食堂的从业人员进行了严格的检查，对我们学校食堂也提出了很多宝贵的意见，我们将积极整改，不出任何问题，提供健康的、安全放心的餐食，来保证每一个考生饮食安全。”
高昌区市场监督管理局食品稽查大队科员阿瓦古丽·海木都：“2018年高考即将来临，为了给考生提供一个食品安全的环境，我们市场监督管理局提前安排，集中这些餐饮单位负责人进行培训，并签订食品安全保障责任书。还对考点周围的餐饮服务单位进行了细致的监督检查，确保广大考生吃的放心、吃的安全。”
来源：吐鲁番人民广播电台微信公众平台
